আজ ৩০ এপ্রিল। কিশমিশ দিবস।যুক্তরাষ্ট্রে ১৯০৯ সালের ৩০ এপ্রিল প্রথম কিশমিশ দিবস উদযাপন করা হয়েছিল। প্রায় ৪ হাজার বছর আগে দুর্ঘটনাক্রমে আঙুর শুকিয়ে কিশমিশের আবিষ্কার হয়। আর এ থেকেই কিশমিশ দিবসের প্রচলন শুরু হয়।
এ সময় রেস্তোরাঁ, ডাইনিং কার, ফুড আউটলেটগুলো কিশমিশের জন্য নানা অফারের প্রচার শুরু করে। মেন্যুর উল্লেখযোগ্য অংশ হিসাবে খাবারের দোকানগুলি কিশমিশ এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি খাবারকে প্রাধান্য দিয়েছিল প্রতি বছর এই দিনে, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের কিশমিশ প্রেমীরা তাদের নিজস্ব উপায়ে জাতীয় কিশমিশ দিবস পালন করে থাকে। কিশমিশ সাধারণত স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া হয়।
কখনও কখনও খাবার তৈরি করার সময়ও কিশমিশ ব্যবহার করা হয়। সিরিয়াল, কুকিজ, মাফিন এমনকি কেকের অংশ হিসাবে কিশমিশ ব্যবহৃত হয়। ওজন কমাতে এর বেশ সুনাম আছে।
